山竹是什么季节的水果

一、引言

在我国丰富的水果种类中，山竹作为一种珍贵的热带水果，因其独特的口感和营养价值而备受喜爱。然而，关于山竹是什么季节的水果，很多人可能还不太了解。本文将带您走进山竹的世界，了解其生长特性、季节特点以及营养价值。

二、山竹的生长特性

山竹，学名Mangosteen，原产于东南亚地区，是一种典型的热带雨林水果。山竹树为常绿乔木，树高可达20-30米。其果实呈圆形，直径约5-10厘米，果皮紫红色，果肉白色，质地细腻，口感酸甜适中。

山竹的生长对气候条件要求较高，喜温暖湿润的环境，不耐寒冷。在我国，主要分布在海南、广东、广西等热带地区。山竹的成熟期一般在每年的6月至11月，其中7月至9月为盛产期。

三、山竹的季节特点

1.成熟期山竹的成熟期主要集中在夏季和秋季。此时，气温较高，湿度较大，有利于山竹的生长和成熟。

2.采摘期山竹的采摘期较短般在果实成熟后的1-2个月内。采摘过晚，果实容易腐烂，影响品质。

3.季节性山竹具有很强的季节性，每年只在特定的季节成熟。因此，想要品尝到新鲜的山竹，需要抓住这个短暂的季节。

四、山竹的营养价值

山竹富含多种营养成分，具有很高的保健价值。以下是山竹的主要营养成分及作用

1.维生素C山竹中的维生素C含量丰富，有助于提高免疫力，预防感冒。

2.纤维素山竹中的纤维素含量较高，有助于消化，预防便秘。

3.微量元素山竹中含有丰富的钾、钙、镁等微量元素，对维持人体正常生理功能具有重要作用。

4.抗氧化物质山竹中含有丰富的抗氧化物质，有助于抵抗自由基，延缓衰老。

五、如何挑选和食用山竹

1.挑选购买山竹时，应选择果皮光滑、色泽鲜艳、无损伤的果实。果实越大，果肉越饱满。

2.食用山竹可直接食用，也可制作成果汁、果酱等。食用时，先将果皮切开，取出果肉食用。

六、结语

山竹作为一种珍贵的季节水果，其独特的口感和丰富的营养价值受到了广泛喜爱。了解山竹的生长特性、季节特点和营养价值，有助于我们更好地欣赏和品尝这一美味佳果。在山竹的盛产期，不妨抓住这个机会，尽情享受大自然的馈赠。